Visitando a nuestros productores
Visitar los centros de producción es una valiosa oportunidad para conocer la diferencia entre una producción convencional y una producción agroecológica.
También es una vía para dar certidumbre sobre el origen de los alimentos que ahí se producen.
Estas visitas son abiertas a todos nuestros consumidores, para que puedan conocer directamente las buenas prácticas de cada productor.
En noviembre del año pasado visitamos la bella chinampa de Miguel Valle, a través de la Cooperativa Ollin Tlalli.
Además de conocer el trabajo tan valioso que están haciendo en la producción agroecológica en Xochimilco, aprovechamos para conocer la tierra deshierbando, conociendo el suelo, los insectos, las raíces y todo el conjunto de vida que nace de la tierra.
Rizoma 